Blog Details

Medan, ibu kota Sumatera Utara, terkenal sebagai kota multikultural dengan banyak tempat wisata menarik. Ini juga merupakan pusat kuliner dengan banyak Oleh Oleh Khas Medan yang lezat dan tahan lama.

Bagi pengunjung yang ingin membawa pulang kenangan dari kota ini, beragam makanan khas dengan rasa asli dapat menjadi buah tangan yang sempurna. Dari makanan manis hingga gurih, Oleh Oleh Khas Medan memanjakan lidah dan dapat dinikmati untuk waktu yang lama bersama teman dan keluarga.

Rekomendasi Oleh Oleh Khas Medan

Jika Anda berencana mengunjungi Medan atau hanya ingin mengetahui lebih banyak tentang oleh-oleh khas-nya, berikut ini adalah beberapa saran yang harus dipertimbangkan:

1. Kacang Teri

Kacang Teri adalah makanan khas Medan yang dibuat dengan ikan teri kering dan kacang tanah goreng. Ini dibumbui dengan rempah-rempah khas Medan yang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas. Camilan ini bagus untuk dinikmati saat bersantai atau dengan teh. Jika kacang Teri disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, ia dapat bertahan hingga satu bulan. Harganya berkisar antara Rp40.000 dan Rp70.000 per unit, tergantung pada ukuran dan kemasannya.

2. Ikan Sale Medan

Olahan ikan yang diawetkan selama beberapa jam untuk menghasilkan rasa gurih dan aroma yang khas. Ikan lele atau gabus adalah bahan utama ikan sale medan. Keunggulan dari Ikan Sale adalah daya tahannya yang cukup lama, yaitu dapat mencapai 6 Bulan hingga 1 Tahun jika disimpan dengan baik, dapat bertahan selama enam bulan hingga satu tahun. Untuk ikan 250 gram, harganya berkisar sekitar Rp45.000.

3. Kopi Sidikalang

Bagi mereka yang menyukai kopi, Kopi Sidikalang adalah salah satu oleh-oleh yang harus dibawa pulang. Kopi Sidikalang berasal dari daerah yang terkenal dengan biji kopi berkualitas tinggi, dan rasa dan aromanya yang kuat menjadikannya salah satu kopi terbaik di Indonesia.

Baca juga: Gak Nyangka! Ini Alasan Chinese Food Medan Laris!

Oleh Oleh Khas Medan yang Cocok untuk Dikirim ke Luar Kota

Pilih oleh-oleh yang tahan lama dan tidak mudah rusak saat dikirim ke luar kota jika Anda ingin mengirimkan oleh-oleh khas Medan. Beberapa pilihan terbaik adalah sebagai berikut:

• Kopi Sidikalang – kopi khas Sumatera Utara yang memiliki cita rasa kuat. Bisa dikirim dalam bentuk biji utuh atau bubuk, yang membuatnya lebih tahan lama dan tetap segar saat diseduh.
• Ikan Sale – Ikan yang telah diasapi dan dikeringkan dapat disimpan cukup lama dan dapat diolah kembali menjadi berbagai makanan lezat. Pastikan ikan dikemas dalam plastik vakum sebelum dikirim agar lebih awet.
• Kacang Teri Medan – Campuran kacang dan teri yang gurih ini biasanya dikemas dalam plastik kedap udara, yang memastikan bahwa makanan tetap renyah saat dikirim jauh.
• Sirup Markisa – Sirup khas Medan dengan rasa asam-manis yang menyegarkan ini dapat dikirim dengan aman jika Anda menggunakan bubble wrap atau kemasan pelindung tambahan untuk memastikan botol tidak pecah selama pengiriman.
• Lapis Legit dan Pia Tamiang – Kue dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas ini lebih lama bertahan jika disimpan dalam kotak atau kemasan kedap udara agar tidak mudah hancur.

Namun, oleh-oleh seperti Bika Ambon dan Bolu Gulung Meranti harus dikirim melalui layanan ekspedisi cepat agar tetap segar saat tiba di tujuan. Untuk mencegah kerusakan selama pengiriman, gunakan bubble wrap dan kotak plastik khusus yang dilapisi plastik.

Kenapa Oleh Oleh Khas Medan Banyak Dicari?

Wisatawan selalu mencari oleh-oleh khas Medan karena memiliki banyak manfaat yang membuatnya unik dan layak dibawa pulang. Berikut beberapa alasan mengapa oleh-oleh ini sangat diminati:

• Keunikan Rasa: Banyak oleh-oleh khas Medan memiliki rasa yang berbeda yang sulit ditemukan di tempat lain. Contohnya adalah Pancake Durian yang terbuat dari durian Medan asli, Kopi Sidikalang yang terkenal karena kepekatannya, dan Bika Ambon yang memiliki rasa bersarang yang khas.
• Daya Tahan Lama: Banyak oleh-oleh Medan seperti ikan sale, kacang teri, dan lapis legit tahan lama, jadi cocok untuk perjalanan jauh atau di luar kota.
• Oleh-oleh khas Medan, yang populer sebagai hadiah atau buah tangan, sering dibawa pulang untuk keluarga atau kolega karena rasanya yang autentik dan sulit ditemukan di tempat lain. Sirup Markisa dan Bolu Gulung Meranti juga menjadi favorit.
• Banyak Variasi Medan menawarkan berbagai jenis oleh-oleh, mulai dari makanan ringan seperti Kacang Sihobuk, makanan tradisional seperti Bika Ambon, hingga minuman khas seperti Sirup Markisa, yang sesuai dengan berbagai selera.

Tidak mengherankan bahwa oleh-oleh khas Medan selalu menarik wisatawan ketika mereka datang ke kota ini karena kombinasi rasa yang unik, daya tahan yang baik, dan berbagai pilihan yang tersedia.

Tips Memilih Oleh Oleh Khas Medan agar Tahan Lama

Agar Anda tidak salah memilih oleh-oleh khas Medan, ikuti beberapa saran berikut:

1. Perhatikan bahwa ketahanan oleh-oleh sangat dipengaruhi oleh kemasan. Pilih produk yang dikemas dengan rapi dan tertutup rapat agar terlindung dari udara, air, dan kuman. Produk yang hanya dibungkus plastik biasa umumnya tidak tahan lama jika dikemas dalam kemasan vakum atau berbahan kedap udara.

2. Jangan pernah membeli barang yang mendekati tanggal kadaluarsa, terutama jika oleh-oleh tersebut akan disimpan atau diberikan kepada orang lain, periksa tanggal produksi dan kadaluarsa yang tertera pada kemasan.

3. Pilih Produk Kering atau Diawetkan: Produk seperti teri medan, kacang sihobuk, dan sirup markisa cenderung lebih tahan lama karena diproses secara alami atau dikeringkan. Makanan basah, seperti bika ambon dan bolu gulung, biasanya lebih cepat basi jika tidak disimpan dengan benar.

4. Daya tahan oleh-oleh sangat dipengaruhi oleh cara penyimpanan. Produk seperti bika ambon dan bolu Medan harus disimpan dalam lemari es agar tetap hangat dan segar. Makanan kering seperti kacang sihobuk dan ikan teri sebaiknya disimpan di tempat yang kering dan sejuk agar tidak melempem.

5. Beli dari Toko Terpercaya: Membeli oleh-oleh khas Medan dari toko atau produsen yang sudah terkenal dapat menjamin kualitas dan keasliannya. Toko-toko ini biasanya menggunakan bahan berkualitas, menjaga kebersihan, dan memastikan bahwa produk mereka segar dan sesuai standar.

Dengan mempertimbangkan saran di atas, Anda dapat memilih oleh-oleh khas Medan yang tidak hanya lezat tetapi juga bertahan lama, sehingga dapat dinikmati di rumah atau diberikan kepada orang yang Anda sayangi.

Baca juga: Resep Kue Bawang Medan – Renyah Tahan Lama dan Anti Gagal

Cobain Makanan Khas Medan di Sini!

Anda sedang mencari makanan khas Medan yang asli dan lezat? Rumah Makan Al Permata Nusantara adalah tempat yang tepat! Kami menawarkan berbagai makanan Medan yang menggugah selera, seperti rendang khas Padang, ayam pop, gulai tunjang, dan sambal hijau yang pedas.

Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kelezatan makanan Medan yang asli dengan cita rasa asli dan bumbu rempah yang Anda pilih. Anda dapat menikmati sajian khas Medan di mana saja dengan layanan katering Kami untuk berbagai acara selain makan di tempat!

Lokasi:

1. Permata Iskandar Muda

• Alamat: Jln. Iskandar Muda No. 224, Medan
• Jam Operasional: 08.00 – 21.00 WIB

2. Al Permata Jamin Ginting

• Alamat: Jln. Jamin Ginting No. 259A, Medan
• Jam Operasional: 08.00 – 21.00 WIB

3. Al Permata Cabang 111 (Belawan)

• Alamat: Jln. Simpang Langkat No. 01, RS TNI-AL, Belawan
• Jam Operasional: 08.00 – 21.00 WIB

[WhatsApp]

[Email]

[Website]